Macam-macam pasta memiliki perbedaan dari segi bentuk dan ukuran. Bahkan di negara asalnya, Italia terdapat begitu banyak jenis pasta. Setiap tahun tercipta bentuk pasta yang baru. Berbagai olahan pasta juga sudah terkenal di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Nama pasta juga berasal dari bahasa Italia yaitu pasta alimentare yang berarti adonan bahan makanan. Pasta merupakan olahan dari campuran tepung, telur dan air lalu dikeringkan, selanjutnya direbus kembali dan disajikan bersama saus. Dalam bahasa Italia, pasta yang khusus sebagai jenis kuliner disebut pastasciutta.
Macam-macam pasta yang sudah familiar di Indonesia adalah Spaghetti, Makaroni, hingga Lasagna. Di luar negara asalnya di Italia, pasta biasanya dijual di dalam kemasan dalam bentuk kering. Hal ini karena pasta segar buatan rumahan tidak tahan lama untuk disimpan karena memiliki kadar air yang sangat tinggi. Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Kamis (26/3/2020) macam-macam pasta yang populer di Indonesia beserta cara mengolahnya.
No comments:
Post a Comment