Sinyal aroma bakwan goreng akan terekam otak dan air putih pun membuat kita kenyang. Prinsip ini sesuai fisiologi tubuh manusia. "Inti rasa kenyang berasal dari peregangan lambung. Lambung kita enggak tahu isinya itu apa. Cuma tahu kalau meregang (yang akan mengarah pada rasa kenyang). Karena air, misalnya, dia (lambung) kirim sinyal kenyang ke otak. Otak mengaktifkan 'kepuasan' sehingga otomatis keinginan makan jauh berkurang," papar Vito.
Vito menambahkan, kalau makan berat, lambung lebih lama teregang. Ini karena makanan akan melewati pintu dan bagian atas lambung terlebih dahulu. "Beda dengan minum air putih. Minum air lebih cepat mengisi bagian bawah lambung dan langsung mengaktifkan sinyal kenyang ke otak," tambah dokter yang sehari-hari berpraktik di Siloam Hospitals Lippo Village Karawaci, Banten. Apabila sinyal kenyang sudah aktif, godaan untuk makan sesuatu akan jauh berkurang. Ini lebih mudah diatasi karena mengemil juga akan berkurang. "Makanan seenak apapun, kalau kita sudah kekenyangan ya sebagian besar kita pasti menolak makan lagi dan rasanya tidak senikmat saat kita kelaparan," tutup Vito.
No comments:
Post a Comment